Zorluk çekmeden herkesin kolaylıkla yapabileceği , pratik ve lezletli olsun diyenler için mükemmel bir tatlı ;

Gerekli Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı süt
• 3 yemek kaşığı sıvıyağ
• 3 yemek kaşığı irmik
• 3 yemek kaşığı un
• 1 kabartmatozu
• 1 vanilya

Şerbeti için ;

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker

Yapılışı ;

İlk olarak şerbetimizi yapalım soğuk olduğu için şekerlerin erimesi lazım 2 bardak sütümüzü ve şekerimizi bir kaba katarak güzelce karıştılarım (şekerler eriyene kadar) . Başka bir kapta 3 tane yumurta ile 3 kaşık şekerimizi güzelce çırpalım , daha sonra geriye kalan tüm malzemeleri de katarak hepsini güzelce çırpalım . Küçük bir borcama yada fırın kabını biraz yağladıktan sonra döküyoruz . Ben fırınıma göre 180 derece alt üst ayarda pişirdim , sizde kendi fırınıza göre ayarlayınız lütfen . Sıcağı çıkan kekin üsütüne soğuk şerbetimizi de döküyoruz . Tatlımız hazır ister soğuk ikram edin istersenizde şerbeti çekince ikram edin . Benim çok beğenerek yaptığım bir tarif , inşallah sizde çok beğenirsiniz . Afiyet olsun …