- 48 Views
- girmezsengirme
- February 7, 2022
- Mutfak Tatlılar
Zorluk çekmeden herkesin kolaylıkla yapabileceği , pratik ve lezletli olsun diyenler için mükemmel bir tatlı ;
Gerekli Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı süt
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 3 yemek kaşığı irmik
- 3 yemek kaşığı un
- 1 kabartmatozu
- 1 vanilya
Şerbeti için ;
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
Yapılışı ;
İlk olarak şerbetimizi yapalım soğuk olduğu için şekerlerin erimesi lazım 2 bardak sütümüzü ve şekerimizi bir kaba katarak güzelce karıştılarım (şekerler eriyene kadar) . Başka bir kapta 3 tane yumurta ile 3 kaşık şekerimizi güzelce çırpalım , daha sonra geriye kalan tüm malzemeleri de katarak hepsini güzelce çırpalım . Küçük bir borcama yada fırın kabını biraz yağladıktan sonra döküyoruz . Ben fırınıma göre 180 derece alt üst ayarda pişirdim , sizde kendi fırınıza göre ayarlayınız lütfen . Sıcağı çıkan kekin üsütüne soğuk şerbetimizi de döküyoruz . Tatlımız hazır ister soğuk ikram edin istersenizde şerbeti çekince ikram edin . Benim çok beğenerek yaptığım bir tarif , inşallah sizde çok beğenirsiniz . Afiyet olsun …